麻辣爆肚学习培训班
- 供应商
- 新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
- 认证
- 联系电话
- 18240670888
- 手机号
- 18240670888
- 经理
- 张老师
- 所在地
- 河南省新乡市卫滨区中同街姜庄小学家属楼3号楼2单元2楼西户(经营场所)
- 更新时间
- 2024-04-28 08:02
食味源培训内容详细:
1.制作原料的选择与使用;
2.金钱麻辣爆肚的工艺配方的掌握;
3.秘制红油辣椒的制作工艺培训;
4.秘制麻料的制作工艺培训;
5.设备工具的操作、应用与购买指导;
6.各种调料的认识以及采购渠道指导;
7.爆肚的全套制作工艺的掌握;
8.各类涮菜的品种介绍与选用指导;
9.全过程一对一跟随师傅,每个环节均需动手操作,直至学会。
食味源麻辣爆肚承延北京传统美食,并进行了改良与创新,将原来的繁琐进行了简化与优化,使得制作更加的轻松,一个后厨即可供应全店的食客需求。
食味源老师手把手教学,包教包会,学期不限,学会为止,提供终身技术支持,毕业赠送培训资料,防止学员因时间长了忘记配方;指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;学员登记资料严格管理,如果以后技术升级可凭身份证免费再学。
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