橘子香精厂家橘子香精添加量

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【执行标准】：gb30616-2014
【 适用范围】：本产品在各类食品中按生产需要适量使用（除gb2760-2011 中表b食品附录b.1.2规定不得添加食品用香精外）  

性状

外观：无色-黄色液体

用途

橘子的果皮和果肉的气味有一定差别，果皮有明显的脂蜡气味，甚至更劣者有较厉害的松脂气息而香味较差。果肉有清甜的橘子的果香。这正是人们喜欢吃橘子时所感触到的香味。调配橘子香精，主要是仿制橘子果肉的香味特征。组成橘子香味的关键成分是醛类、醇类和酯类。其中产生清甜果香的微量成分是丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、甜橙醛等。

3.原料 天然精油类：蒸馏橘子油、冷榨橘子油、蒸馏甜橙油、蒸馏广柑油、除萜橘子油、除萜甜橙油。

醛类：乙醛、丙醛、己醛、辛醛、壬醛、癸醛、香茅醛、甜橙醛等。

醇类：己醇、辛醇、壬醇、癸醇、十一醇、芳樟醇、香叶醇等。

酯类：乙酸乙酯、乙酸芳樟酯、乙酸香茅酯、乙酸香叶酯、丁酸乙酯、异丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯等。

其他原料：乙酸、丙酸、香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚等

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。