吉业升山梨酸钙厂家 食品级99% cas7492-55-9 食品防腐剂
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 品牌
- 吉业升
- 含量
- 99%
- 包装
- 25kg/袋
- 联系电话
- 13349972642
- 全国服务热线
- 13349972642
- 销售总经理
- 曾辉
- 所在地
- 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室(注册地址)
- 更新时间
- 2024-06-07 09:00
山梨酸钙
cas: 7492-55-9
分子式: cac12h14o4
分子量: 262.3202
中文名称: 山梨酸钙
英文名称: calcium sorbate
calcium dihexa-2,4-dienoate
性质描述:白色结晶细粉。热稳定性好,105℃加热90min颜色无任何变化。微溶于水。几乎不溶于等有机溶剂。约400℃时分解。
生产方法: 由碳酸钙中和山梨酸而得。
检测方法:准确称取(至mg)干燥试样0.25g。使溶于一内盛有冰醋酸35ml和醋酐4m1的250ml具玻塞烧瓶中,温热使成溶液。冷至室温后加结晶紫试液(ts-74)2滴,用0.1mol/l高氯酸的冰醋酸液滴定至蓝绿色终点,并至少保持30s。同时进到空白滴定并作必要校正。每ml0.1mol/l高氯酸相当于本品(c12h14cao4)13.12mg。
用途: 防腐剂、防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。
1、人造奶油使用量:1000mg/kg。
2、用于带防腐剂的菠萝浓汁之生产过程,使用量:1000mg/kg。3、与亚硫酸盐合用,使用量不得超过500mg/kg。
使用限量fao/who(1984,mg/kg):人造奶油1000(单用或与山梨酸、苯甲酸及其盐类合用量,以山梨酸计);带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与山梨酸、苯甲酸及其盐类以及亚硫酸盐类合用量,但亚硫酸盐类不得超过500,并仅用于制造过程)。lisda9cfr,§318.7(2000):0.2%(以重量及山梨酸计,不得用于水煮香肠)。eec准用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。
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