广州猪肉激素残留检测,猪肉营养成分检测单位
- 供应商
- 佛山市华谨检测技术服务有限公司材料检测部
- 认证
- 检测范围
- 全国各地
- 检测标准
- 国标
- 检测方式
- 上门采样/邮寄样品
- 联系电话
- 13928673434
- 手机号
- 13928673434
- 联系人
- 叶工
- 所在地
- 佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼第7层第4705、4706、4707号单元
- 更新时间
- 2024-05-08 18:00
猪肉检测哪里能做?猪肉检测项目和标准有哪些?猪肉兽药残留检测如何收费?猪肉检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类猪肉检测服务,项目包括微量元素检测,抗生素,重金属,微生物,兽药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有cma,cnas检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的猪肉检测报告。
猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉*多的一种。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉富含丰富的蛋白及脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等营养成分。只有通过检测才能知道猪肉是否安全,合格,那猪肉检测哪些指标,小编带你了解猪肉检测项目。
1、看外表 :新鲜未灌水猪肉的肌肉色泽鲜红、有光泽、脂肪呈乳白色,骨头为白色或微黄色。灌水的猪肉,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织比较松弛,因为含有多余的水份,所以肌肉色泽变淡或淡灰红色,有的偏黄,显得肿胀。
2、手摸 : 未灌水的猪肉,手触摸时会有黏黏的感觉,注水猪肉因为冲淡了体液,所以没有黏性。
3、手挤 : 未灌水猪肉有弹性,灌水猪肉,只要用手一挤,就会渗出水珠。
4、刀切 : 注水猪**性比较差,刀切面合拢有明显痕迹。
5、纸贴 : 用纸贴在灌水猪猪肉上,很快湿透,取下看时,纸上没有油脂。
6、气味 : 新鲜猪肉应具有的正常气味,无异味和臭味。变质或不新鲜的猪肉会散发出异味和腐臭味。
鲜猪肉、黑猪肉、土猪肉、野猪肉、米猪肉、猪肉干、猪内脏、猪肉脯、烤猪肉、红烧猪肉、猪肉排骨、猪肉丸、冷冻猪肉、冰鲜猪肉、山猪肉、注水猪肉、病死猪肉、无公害猪肉等。
成分检测、营养成分检测、新鲜度检测、瘦肉精检测、新鲜度检测、兽药残留检测、重金属检测、寄生虫检测、挥发性盐基氮检测、动物源性检测、微生物检测,水分、寄生虫、残留激素、抗生素检测等。
一般猪肉检测费用根据您的检测项目来收费的,根据不同的情况检测不同的项目检测费用也不同,正常检测一份猪肉费用在几百几千不等。
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gb 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
gb 2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准
gb 辐照猪肉卫生标准
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