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检测标准：

1 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 感官

2 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 20.6 无机砷

3 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 4.1 无机砷

4 食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法 gb23200.115-2018 氟虫腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计）

5 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 20.7 汞

6 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 4.2 汞

7 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 6.2 脂肪、粗脂肪

8 鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定 高效液相色谱法农业部781号公告-6-2006 达氟沙星（单诺沙星、丹诺沙星）

9 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 20.5 铅

10 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 20.8 锌

11 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 gb/t5009.47-2003 4.3 锌

12 皮蛋gb/t9694-2014 蛋制品

13 卤蛋gb/t23970-2009 蛋制品

14 真抽空软包装卤蛋制品sb/t10369-2012 蛋制品