吉业升甜瓜醛厂家 含量99% cas106-72-9 食用香料香精

甜瓜醛

cas: 106-72-9

分子式: c9h16o 

分子量: 140.23

中文名称: 2,6-二甲基-5-庚烯醛

               甜瓜醛 

英文名称: 2,6-dimethyl-5-heptenal

               2,6-dimethyl-5-heptenal

               2,6-dimethylhept-5-en-1-al

性质描述:淡黄至黄色油状液体，具有强烈的新鲜甜瓜似清香。不十分稳定。闪点62℃。溶于、丙二醇和非挥发性油，几不溶于甘油和水。

生产方法: 由异丁醛和β-甲基丁烯醛缩合后局部氢化而成. 

质量标准:

1.含量 ≥85% 

2. 折射率(nd20) 1.442～1.447 

3.醇中溶解度(ot-43) 1ml样品溶于2ml70% 

4. 相对密度(d2020) 0.848～0.854 

5.酸值(ot-4) ≤5

用途: gb2760-86规定为暂时允许使用的食品用香料.主要用于配制甜瓜、黄瓜和热带水果型香精。