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检测标准：

1 谷氨酸钠（味精）gb/t8967-2007 ph值

2 食品安全国家标准 食盐卫生标准的分析方法gb5009.42-2016 氯化钠

3 植物油中甾醇含量的测定 气相色谱-质谱法ny/t3111-2017 谷甾醇

4 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定gb5009.257-2016 反-9、12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯(c18:39t,12t,15c)

5 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定gb5009.76-2014 总砷及无机砷

6 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法gb/t 25223-2010 △5,24豆甾二烯醇

7 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定gb5009.257-2016 顺-9-反-12-十八碳烯酸甲酯(c18:2 9c,12t)

8 生活饮用水标准检验方法 感官形状和物理指标gb/t5750.4-2006 浑浊度

9 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定gb5009.257-2016 顺-9-反-12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯(c18:39c,12t,15c)

10 食品用香精gb30616-2014 粒度

11 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定gb5009.257-2016 反-11-十八碳烯酸甲酯（c18:1 11t)

12 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定gb5009.257-2016 反-9-十八碳烯酸甲酯（c18:1 9t)

13 鸡精调味料sb/t10371-2003 全（总）氮

14 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定gb5009.257-2016 反-9-顺-12-十八碳烯酸甲酯(c18:2 9t,12c)

15 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定gb5009.257-2016 反-13-二十二碳烯酸甲酯（c22:1 13t)