粮食、油料及制品质量参数检测-食品检测

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检测标准：

1 粮食、油料检验 千粒重测定法gb/t5519－2008 千粒重

2 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定拉伸仪法gb/t14615－2006 面团拉伸曲线

3 粮食、油料检验 类型及互混检验法gb/t5493－2008 类型及互混

4 粮食、油料检验 灰分测定法gb/t5505－2008、油料饼粕总灰分测定法gb/t9824－2008、油料饼粕盐酸不溶性灰分测定法gb/t9825－2008、食品中灰分的测定gb5009.4－2010、粮油检测小麦粉灰分含量测定 近红外法gb/t 24872-2010 灰分/不溶性灰分

5 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法gb/t5494－2008 谷外糙

6 方便面ls/t3211－1995 净含量允许偏差

7 粮食、油料检验 粮食中还原糖和非还原糖测定法gb/t5513－2008 还原糖和非还原糖

8 粮食、油料检验 甘薯片纯质率检验法gb/t5500－2008 甘薯片纯质率

9 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法gb/t15682－2008 稻米蒸煮试验品质评定

10 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定粉质仪法gb/t14614－2006 面团粉质曲线

11 食品中蛋白质的测定gb5009.5－2010 蛋白质

12 粮食、油料检验 鲜薯检验法gb/t5501－2008 鲜薯杂质

13 食品中水分的测定gb5009.3－2010 水分

14 粮食、油料检验粗蛋白质测定法gb/t5511-1985 水溶性蛋白质

15 粮食、油料检验 粉类磁性金属物测定法gb/t5509－2008 粉类磁性金属物