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行业资讯之【用户饮食消费再升级】

健康化、营养化、品质化成为饮食消费新需求点

疫情后期，消费者在饮食的选购上更为理智和谨慎，健康绿色、营养价值、产品品质成为消费者在饮食选购中的新需求点。其中0添加产品、健康低脂产品尤其受到青睐。

“吃喝理智派”，新一代消费者对高品质饮食的需求更加具象

随着消费者的生活状态更加多元，在饮食方式上的选择也变得更加多样。调研发现，现阶段消费者对于品质“吃喝的需求也进一步具象，营养化、精致化、健康化是消费者在饮食上的新追求。

饮食消费需求全面升级，消费者饮食习惯向营养化、健康化、精致化进阶

随着围炉煮茶、夏日酒摊、日落热红酒等新兴消费场景不断火热，吃出仪式感、吃出品质感也逐渐成为消费者在饮食消费中提出的新诉求。在消费者品质饮食升级的当下，0添加、精致饮食、低卡/0脂已成为重要关键词。

饮食消费渠道升级，生鲜电商平台凭借高效配送、高品质俘获消费者芳心

消费者对于品质饮食的新诉求，同时推动着饮食渠道不断升级，以叮咚买菜为代表的生鲜电商平台凭借高性价比.

高效配送、高品质、多元种类选择等优势成为消费者重要的饮食消费渠道。