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检测标准：

1 牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法gb/t 20746-2006 喹乙醇代谢物（以3甲基喹恶林-2-羧酸（mqca)计）

2 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法 gb/t 20366-2006 恩诺沙星（恩诺沙星+环丙沙星）

3 鲜、冻禽产品 gb .1.3 淤血

4 鲜、冻禽产品 gb .1.2 煮沸后的肉汤

5 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法gb/t20752-2006 硝基呋喃类代谢物（以3-氨基-2-噁唑烷基酮（aoz），或5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（amoz），或1-氨基-2-内酰脲（ahd），或氨基脲（sem）计）

6 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品 gb2707-2016 组织形态

7 鲜、冻禽产品 gb .1.5 肉眼可见异物

8 绿色食品 禽肉 ny/t 753-20124.3 感官

9 绿色食品 畜肉 ny/t 2799-20154.5（农业部781号公告-4-2006） 1-氨基-2-内酰脲

10 绿色食品 畜肉 ny/t 2799-20154.5（农业部781号公告-4-2006） 3-氨基-2-唑烷基酮

11 绿色食品 畜肉 ny/t 2799-20154.5（农业部781号公告-4-2006） 5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮

12 绿色食品 畜肉 ny/t 2799-20154.5（gb/t 21320-2007） 伊维菌素

13 绿色食品 畜肉 ny/t 2799-20154.5（gb/t 20746-2006） 喹乙醇代谢物

14 绿色食品 畜肉 ny/t 2799-20154.5（gb/t 21312-2007） 喹诺酮类

15 绿色食品 畜肉 ny/t 2799-20154.5（gb/t 21312-2007） 四环素