国内特色驴肉火烧小吃技术培训

俗话说"天上龙肉，地下驴肉"，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。选择的驴肉大有讲究，也要看个人爱好。

食味源驴肉火烧小吃项目全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习，由您亲自动手操作，包教包会。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

新乡食味源餐饮技术小吃培训学校教学六大保障体系：

一、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。

二、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。

三、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。

四、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。

五、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。

六、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。