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蔬菜保鲜冷库造价需要多少钱一平方？

蔬菜保鲜冷库每平方的价格是不固定的，因为地域不同，厂家也不同， 针对

的蔬菜也不同，因此没有一个收费的标准，具体影响冷库造价因素有以下几点:

1、冷库需要温度要求

冷库大致分为高、中、低三种温度之分，江门速冻冷库，冷库温度和降温时间要求也是影响冷库建造价格的重要因素。一般来说，同样大小容积的冷库制冷温度要求越低冷库价格就会越高。因为，冷库制冷温度越低，其需要配置的机组设备的功率就越大，保温材料的厚度要求就越高，所以材质品质的不同，之间的价格也会有所不同。

　　光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质（如叶绿素类）的光氧化作用，使绿色的名优茶退色，装速冻冷库，形成棕黄色；光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应，产生一些不愉快的气味，如“日晒味”等，导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此，茶叶避光保存非常重要。

　　4.空气湿度:

　　茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，特别是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率一天就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。

以贮藏1000吨果蔬计算为例。

(1)工艺设计及设备计算机自动控制系统、风门、若干风扇、贮水槽。

(2)建筑工程建筑护围结构类似一般冷库，分地下式或地上式。按用户要求可分为若干贮藏条件不同的贮藏室。贮藏库(长x宽x高)为40米x30米x14米，管理控制室为20立方米，进出货棚为80立方米。

(3)投资估算总投资概算397万元，其中固定资产投资219万元，速冻冷库工程，其他建设费用18万元，流动资金160万元。当年投入70%，第2年投入30%。

(4)经济效益估算成本估算为 92．54万元，其中蔬菜、水果等原料 70．0万元，食品厂速冻冷库，能耗0．3万元，工人工资3．24万元年。年销售收入为180.0万元，百元投资产值增长率为46.4%，投资效益率36．9%，投资回收期为2．71年，投入产出比为1：11．2。