地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)检测-食品检测

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检测标准：

1 gb/t 17946-2008地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) 挥发酯(以乙酸乙酯计)

2 氧化钙 gb/t17946-2008中7.1 氧化钙

3 酒精度 gb/t17946-2008中7.1 酒精度

4 总糖 gb/t17946-2008中7.1 总糖

5 总酸及氨基酸态氮 gb/t17946-2008中7.1 总酸及氨基酸态氮

6 非糖固形物 gb/t17946-2008中7.1 非糖固形物

7 感官检查 gb/t17946-2008中7.1 感官检查

8 ph gb/t17946-2008中7.1 ph

9 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) gb/t17946-2008中7.1 氧化钙

10 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) gb/t17946-2008中7.1 酒精度

11 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) gb/t17946-2008中7.1 总糖

12 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) gb/t17946-2008中7.1 总酸及氨基酸态氮

13 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) gb/t17946-2008中7.1 非糖固形物

14 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) gb/t17946-2008中7.1 感官检查

15 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒) gb/t17946-2008中7.1 ph