原产地域产品 山西老陈醋检测-食品检测

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检测标准：

1 地理标志产品山西老陈醋 ph

2 地理标志产品山西老陈醋 总酯（以乙酸乙酯计）

3 地理标志产品山西老陈醋 四甲基吡嗪

4 感官 gb19777-2013 感官

5 氨基酸态氮（以n计） gb/t13662-2018 氨基酸态氮（以n计）

6 还原糖gb19777-2013附录d 还原糖

7 食盐(以nacl计) gb18187-2000 食盐(以nacl计)

8 ph gb19777-2013 ph

9 四甲基吡嗪gb/t19777-2013附录c 四甲基吡嗪

10 总酯（以乙酸乙酯计）gb19777-2013附录e 总酯（以乙酸乙酯计）

11 地理标志产品 山西老陈醋 gb19777-2013 感官

12 黄酒 gb/t13662-2018 氨基酸态氮（以n计）

13 地理标志产品 山西老陈醋gb19777-2013附录d 还原糖

14 酿造食醋 gb18187-2000 食盐(以nacl计)

15 地理标志产品 山西老陈醋 gb19777-2013 ph