代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品参数检测

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检测标准：

1 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 sb/t10402-2006 感官

2 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 sb/t10402-2006 感官

3 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 质量分数

4 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 质量分数

5 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 感官

6 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 感官

7 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 细度

8 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 细度

9 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 总乳固体

10 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 总乳固体

11 食品中水分的测定 gb5009.3-2010 干燥失重

12 食品中水分的测定 gb5009.3-2010 干燥失重

13 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 代可可脂巧克力制品中代可可脂巧克力的质量分数

14 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 代可可脂巧克力制品中代可可脂巧克力的质量分数

15 巧克力及巧克力制品 gb/t19343-2003 非脂可可固形物