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商用电磁炉的优点有哪些？

第十：稳定

商用电磁炉采用新大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，大功率电磁炉生产厂家，火力稳定。

第十一：安全

商用电磁炉采用多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，电磁炉锅生产厂家，不会发生。。

第十二.

商用电磁炉结合了中西厨具的特点，使商用电磁炉煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。

  大功率电磁炉电源线缆的选购注意事项?

2、打开包装看一下里面的电线，的电线1.5-----6平方的电线要求是皮厚（绝缘厚度）0.7mm。过厚的一般是非标的，防水电磁炉生产厂家，相应的其内芯就不够。

3、用火烧一下，离开后5s内熄灭的，有一定阻燃功能的电线为线。

4、看内芯，内芯的材质（铜质）光亮度越高铜质越好，并且光度匀，有光泽，没有层次感。要求内芯一定要用无氧铜。非标的如黑杆铜，可能存在事故隐患。

不过关的大功率电磁灶非常容易发生铬超标准。铬是认可的致癌物质内部金属物之一，红河电磁炉生产厂家，而盐、生抽、菜汁等酸碱度食材都能够将它进行析出。因而，禁止使用大功率电磁灶长期装咸食材或酸性水果，并尽量避免用洗洁剂清理它，以防浸蚀。

其的原理摆脱了传统式的用火烹饪方法，大功率电磁灶厂家选用电磁场感应电动势（又被称为涡旋）的加热基本原理。

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