铁锅鸡培训 铁锅鸡小吃餐饮培训

新乡食味源餐饮培训：一次性收费，随到随学，学会为止。免学习原料费，免合作费，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。新乡食味源欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情。如果现在还没有合适的创业项目，那么就来食味源餐饮培训实地了解一下项目吧，培训项目广泛尽达上百种，欢迎前来考察，常年开课招生中，随到随学。

铁锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴

食味源铁锅柴鸡已经成为一道肉质鲜嫩、色泽红润，口味香醇、令人一吃就难以忘怀的新名菜。它采用铁锅炒菜加工精良配方独特的优点，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，从而具有了香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不?腻的特点，成为了美食市场的新亮点。我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。