进口南极冰鱼
- 供应商
- 北京华威鼎盛世冻品商行
- 认证
- 报价
- ¥750.00元每件
- 型号
- 10kg/件
- 规格
- 100-150g
- 品牌
- 华威盛世
- 联系电话
- 010-63303360
- 手机号
- 13466300168
- 联系人
- 单建华
- 所在地
- 北京市丰台区玉泉营桥西西南郊市场天和居5号
- 更新时间
- 2017-10-18 12:37
这种鱼的血液更容易流动,节省了在体内循环所需的能量,使它能够在低温的环境下生存. 南极冰鱼的做法很多,既可以清涮、盐烤,又可油炸、做汤。像金世纪大酒店正特价推出的油炸椒盐冰鱼,其做法是:先将南极冰鱼洗净去鳃及内脏后,放入鸡粉、盐、味精、花雕酒、姜水和葱等作料,腌制10分钟使其入味,然后将南极冰鱼放入80度左右的油锅中炸至金黄色。食时用炸好的南极冰鱼蘸上玉米粉、椒盐和千岛酱,入口肉质细腻鲜美,富有弹性。这种吃法的好处是全鱼从头吃到尾都不浪费。随着人们生活节奏的加快,人们在食用美味的同时,更注重健康。南极深海寒水的鱼类,可谓一种新的健康饮食。
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