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不宜使用气体灭火剂扑救食用油火灾

以co2为例，其作为一种惰性气体，可以扑救一些相 对封闭场所的固体和液体火灾，其主要灭火机理是窒息并有一定的吸热作用。但是使用co2，扑救食用油火灾存在一定问题：使用co2，虽然可以控制明火，但灭火之后的食用油依旧会保持相当高的、超过自燃点的温度，在co2逐渐散去之后，未经冷却的食用油在接触到氧气后，能随时引起复燃。而且co2浓度很高时可能使人窒息，在厨房这种经常有人工作的场所有一定的安全隐患。因此，在没有成熟的理论和试验基础上，不宜使用气体灭火 剂扑救食用油火灾。

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厨房不通风且在烹饪时，天津消防灭火装置安装，整个厨房空间、餐厅等地方会很闷、味道大而且油烟到处都是，很影响人的视觉，存在危害性。

如何解决厨房油烟问题

1、保持厨房的通风良好，不在封闭环境下烹饪;

2、选用吸油力度大的抽油烟机，且定期清洁抽油烟机; .

3、抽油烟机的合理使用，早开晚关，在起烟前就开，烹饪结束后开-会儿再开;

4、升级厨房设备:用微波炉、电磁炉、烤箱等代替燃气灶。用不粘锅代替传统炒锅;

5、保持炉灶及锅底的清洁，唐山消防灭火装置价格，以确保充分燃烧，唐山消防灭火装置销售，而减少有害气体的产生。

6、良好的烹饪习惯：

在使用过程中，排烟罩及风管会因油烟冷却逐步集聚油垢，在炒菜时，炉灶的火焰高达200至400mm，距离排烟罩很近，高温直接烘烤排烟罩，污油升温流淌。当排烟罩及风管内的污油遇到明火时，火焰经风机负压吸入，天津消防灭火装置，沿风管等途径迅速蔓延，极易引发火灾。由于火在烟道内燃烧，不易被及时发现，又极难实施扑救，以致烟道高温引燃其他可燃物，火势蔓延成灾。

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