国产菜籽粕中干物质的平均含量为89．39%4-1．13%，略低于菜籽饼(91．23%±2.23%)，与李建凡等的报道值十分接近。在相同干物质基础上分析表明:国产菜籽粕粗蛋白(36.74%)含量显著高于菜籽饼(34.51%)(p<0.01) ，而粗脂肪含量却显著低于菜籽饼(p <0.01)，钙、磷的含量二者相当(p>0.05);与卡诺拉粕相差不大。从营养成分的变异状况来看，国产菜籽饼或粕中都是粗脂肪含量变异大;其次为粗灰分、钙和磷，粗蛋白含量的变异程度。菜籽粕样品粗蛋白含量的标准差为1.93%，与李建凡等的报道值(2.54%)相比有明显降低，粗蛋白水平的变异程度减小。
菜籽饼是一种很好的钓鱼窝料，菜籽饼就是菜籽榨完油后，菜籽饼的成分，剩下来的菜籽渣被挤压成饼状，由于菜籽中的油脂已经被去掉，菜籽饼玉米，只剩下丰富的营养物质，鱼儿非常喜欢吃这种饵料，菜籽饼饲料，并且经过挤压破碎，菜籽的香气自然散发出来，入水后碎末散开的快，诱鱼的效果好、范围广
菜籽饼是一种很好的钓鱼窝料，菜籽饼就是菜籽榨完油后，剩下来的菜籽渣被挤压成饼状，由于菜籽中的油脂已经被去掉，只剩下丰富的营养物质，鱼儿非常喜欢吃这种饵料，并且经过挤压破碎，菜籽的香气自然散发出来，入水后碎末散开的快，诱鱼的效果好、范围广
国产菜籽饼和菜籽粕粗纤维含量差异不显著(p>0.05);但中性洗涤纤维含量菜籽饼显著高于菜籽粕(p <0.01);在不同生产企业采集的样品之间变异极大。另外，国产菜籽饼和菜籽粕中中性洗涤纤维的含量远高于卡诺拉粕。与卡诺拉粕相比，菜籽饼，国产菜籽粕硫苷含量也明显偏高变异明显偏大。随机抽测的国产菜籽粕样品中，总硫苷含量的平均值(79.1μmol/g)与卡诺拉粕的报道值相比(18.3μmol/g)高出4~5倍，且不同样品间硫苷含量差异极大，仅19. 2μmol/g，达157. 7μmol/g，相差近10倍。
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