厂家批发电烤烟房控制器

供应商
昆明农禾机械设备制造经营部
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报价
1.00元每件
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0871-12548961
手机号
15687758688
联系人
海英波
所在地
昆明市西山区碧鸡街道长坡麻栗村
更新时间
2023-04-18 11:36

详细介绍

密集型烤房烘烤操作技术

                                 

 密集烘烤与常规烘烤根本相同,密集烘烤工艺根本形式为“三段式烘烤工艺”;但是,由于密集烤房具有不同于普通烤房的特性,其优势是在“高密度、强迫通风,热风循环、风热同步和排湿顺畅”条件下,可以进步工艺到位率,从而进步烘烤质量。

一、密集烘烤的根本准绳

   适用于普通烤房的“四看四定,四严四灵敏”烘烤准绳同样也合适密集烘烤,在密集烘烤时,要恪守的普通准绳为:1.看鲜烟叶素质定烘烤计划,把握判别鲜烟叶素质要严,制定施行烘烤计划要灵敏。2.看烟叶的变化定干湿球温度,烟叶变化规范控制要严,烘烤过程中温湿度的调整要灵敏。3.看干球温度定烧火大小,控制各个时期适合的温度要严,烧火大小要灵敏。4.看湿球温度定冷风进气门开关大小,控制适合的湿球温度要严,冷风进气门的开关要灵敏。

     依据"烤烟三段式烘烤"根本原理,分离密集烘烤应用研讨成果,肯定以"低温中湿变黄,中湿定色,相对高湿干筋,控制烘烤各阶段风量风速"为技术中心的密集烘烤准绳。肯定了密集烤房适合的装烟密度,密集烤房正常烟叶装烟密度为55~65kg/m3,即烟竿间距为12cm左右;密集烤房的烤能普通为4500 -5000kg鲜烟叶/烤次;注重烘烤过程湿度、强调低温充沛变黄;强调40℃的凋萎过程和46-50℃稳温消弭青筋、延长54℃时间进步香气浓度、减少正背面色差。

密集烘烤过程温湿度及通风控制为:1.在烟叶变黄阶段,主要变黄温度35~38℃左右,在42℃左右给予较长时间,湿球温度坚持在36~38℃,使烟叶到达既变黄又变软;相对湿度85-80%;风机先高速运转2~4h,然后低速连续运转,主要停止内循环。2.定色阶段温度由42℃左右逐步升至54℃左右,普通先慢后快,均匀升温速度1℃/2~3h;湿球温度逐渐上升且稳定在37~39℃,相对湿度由75% 逐步降低到40-35% ;风机连续高速运转,当各层的叶片已根本枯燥后,可转为低速运转,内循环与外循环并举,加快排湿。


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