馅饼教学培训

馅饼教学培训

   馅饼，也称盒子(台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。

培训内容  

1，风味馅饼的所有原料识别与采购，配比技术与和面手法。  

2，风味馅饼的配方及实际动手操作，秘制酱料调制。  

3，风味馅饼实践制作：肉馅类、蔬菜馅类、豆沙类。  

培训过程  

培训过程先从选材开始到风味馅饼的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。  

培训时间  

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3—4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!