（）全国畅销红壳鸡蛋
- 供应商
- 信阳金城食品有限公司温县分公司
- 认证
- 原产地
- 河南焦作温县
- 品牌
- 和平鸽
- 卫生许可证
- 41082503886
- 联系电话
- 15225880965
- 手机号
- 18639918236
- 联系人
- 黄金诗
- 所在地
- 温县温泉镇中张王庄
| 原产地：河南焦作温县 | 品牌：和平鸽 | 卫生许可证：41082503886 |
| 产品标准号：标准 | 净重：20000（g） | 原料与配料：鲜鸡蛋 |
| 保质期：7（天） | 生产厂家：信阳金城食品有限公司 | 储藏方法：冷藏 |
| 绿色食品：是 | 商品条形码：标准 | 生产日期：根据订单完成 |
| 售卖方式：包装 | 特产：是 | 有机食品：是 |
产品内控理化指标
项目 | 全蛋粉 | 项目 | 蛋黄粉 | |||
名称 | 单位 | 卫生要求 | 名称 | 单位 | 卫生要求 | |
水份 | % | 3.5-4.3 | 水份 | % | 3.0-4.0 | |
脂肪 | % | 41.5-42.5 | 脂肪 | % | 59.5-60 | |
游离脂肪酸 | % | 4.0-4.4 | 游离脂肪酸 | % | 4.0-4.4 | |
感官 | 淡黄色正常气味无杂质 | 感官 | 蛋黄色正常气味无杂质 | |||
细菌总数 | 个/g | 5000-8000 | 细菌总数 | 个/g | 5000-8000 | |
大肠菌群 | 个/g | 50-100 | 大肠菌群 | 个/g | 20-40 | |
致病菌 | 系指沙 门氏菌 | 不得验出 | 致病菌 | 系指沙 门氏菌 | 不得验出 | |
保质期 | 月 | 12个月 | 保质期 | 月 | 12个月 | |
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