食用油质量检测

检测产品介绍：

 食用油检测植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。 

检测项目：

    脂肪酸：脂肪酸组成、油酸、亚油酸、亚麻酸、dha、epa等

维生素：维生素a、维生素e、维生素d、泛酸、叶酸、维生素c、类胡萝卜素

农药残留：倍硫磷、乐果、敌草快、氯丹、腐霉利、氟吡甲禾灵、高效氟吡甲禾灵等，可提供农药残留套餐检测

特征指标：相对密度、碘值、皂化值、不皂化物、脂肪酸组成、甾醇总量、豆甾二烯醇、蜡含量等

质量指标：气味、滋味、透明度、色泽、杂质、酸值、过氧化值、加热试验、、冷冻试验、溶剂残留等

卫生指标：酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、游离棉酚、总砷、铅等
农药残留：倍硫磷、乐果、敌草快、氯丹、腐霉利等，

添加剂：特丁基对苯二酚、叔丁基羟基茴香醚、2,6-二叔丁基对甲酚等各种防腐剂、抗氧化剂
营养类：脂肪酸：脂肪酸组成、油酸、亚油酸、亚麻酸等

维生素：维生素a、维生素e、维生素d、泛酸、叶酸、维生素c、类胡萝卜素等

检测标准：

gb 2716 食用植物油卫生标准

gb 2760 食品添加剂使用卫生标准

gb 7718 食品标签通用标准

gb/t 5490 粮食油料及植物油脂检验一般规则

gb/t 5524 植物油脂检验扦样分样法

gb/t 55251985 植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法

gb/t 5526 植物油脂检验比重测定法

gb/t 5527 植物油脂检验折光指数测定法

gb/t 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法

gb/t 5529 植物油脂检验杂质测定法

gb/t 5530 动植物油脂酸值和酸度测定

gb/t 5531 植物油脂检验加热试验

gb/t 5532 植物油碘值测定

gb/t 5533 植物油脂检验含皂量测定法

gb/t 5534 动植物油脂皂化值的测定法

gb/t 5535 植物油脂检验不皂化物测定法

gb/t 5538 油脂过氧化值测定

gb/t 5539 植物油脂检验油脂定性试验

gb/t 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

gb/t 17374 食用植物油销售包装

gb/t 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备