啤酒设备厂家提供500升精酿啤酒设备 酿酒设备 扎啤机 啤酒屋米酒设备
- 供应商
- 济南正麦机械设备有限公司
- 认证
- 报价
- ¥13500.00元每台
- 品牌
- 济南正麦
- 材质
- 304不锈钢
- 型号
- 500L
- 手机号
- 15806655552
- 联系人
- 张经理
- 所在地
- 济南市历城区王舍人街道宿家张马村北187号
- 更新时间
- 2024-04-29 14:22
糖化系统
糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩涡沉淀槽及工艺管道组成;糖化煮沸锅为“蒸汽加热式;电加热式;燃气加热式”组成。罐体为双层保温方式“岩棉或聚氨酯”材料。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量,能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用不锈钢精加工而成;外部采用不锈钢或紫铜镜面板组成,古朴典雅的外观造型;即酿出美妙佳酿还有艺术品的象征。糖化煮沸锅顶部加装搅拌系统能使醪液均匀糖化;过滤槽顶部加装耕刀系统保证醪液匀速过滤避免氧化。漩涡沉淀系统;采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质,达到成熟麦汁的纯净。
发酵系统
啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有cip清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了先进的国际发酵工程技术,可采用plc自动控温技术。全过程控制啤酒发酵。
展开全文