培训垛子牛肉的地方 教垛子牛肉技术餐饮培训

垛子牛肉又称五香牛肉是开封回族传统食品，据有关资料记载，元朝时一部分“回回“（即今回族）迁徙开封，以饮食行业为生计，五香年肉是其经营的食品之一，至今已有600余年的历史。该产品制作方法重点在于选料，配方，腌制，卤制入味。卤好的成品应该色泽棕红鲜亮，内外一致，咸烂利口，味透五香。

食味源培训项目优势：

1.投资小、利润高、收入稳定。 

2.无淡旺季，一年四季都可以经营。

3.有无店面都可以经营，1-2人即可经营。

4.无经验经过培训，3-5天即可出师独立操作经营。

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