5月买赠活动 “10送1” 淡晒干贝 800-1000粒 规格齐全 AAA级

供应商
蓬莱市新港立群育苗养殖场
认证
报价
169.00元每千克
品牌
仙境干贝
产品类别
干贝
净重
500(g)
联系电话
86 21 62907680
联系人
赵军
所在地
蓬莱市新港街道湾子口村

详细介绍

品牌:仙境 干贝产品类别:干贝净重:500(g)保质期:360(天)水分含量≤:2(%)原产地:山东生产厂家:山东等级:特级生产日期:2012年3月售卖方式:散装包装规格:20公斤/箱

干贝简介
干贝即扇贝的肉柱(即闭壳肌)晒干而成,又名瑶柱,肉质鲜嫩,味醇甜美,无渣爽口,压之易散,是海中珍品。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下,古人称:“食后三日,犹觉鸡虾乏味”。可见干贝之鲜美非同一般。
干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分,其中蛋白质高达61.8%,是鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍。

干贝的识别


选购时,以色泽淡黄有光泽、身干、颗粒完整、大小均匀、肉质细嫩、坚实饱满、无碎片者为佳;色泽老黄、粒小或残缺者次之;颜色深暗或黄黑、肉质老韧者品质更次;通常干贝的颗粒越大风味越好,当然价格也高。

干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有损。

注意:口感好的干贝外表干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。
干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制同样菜肴。

,大量供应800-1000头全淡干贝

另供应60/80/100/120/150/180/200头瑶柱 欢迎来电咨询!

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