5月买赠活动 “10送1” 淡晒干贝 800-1000粒 规格齐全 AAA级
- 供应商
- 蓬莱市新港立群育苗养殖场
- 认证
- 报价
- ¥169.00元每千克
- 品牌
- 仙境干贝
- 产品类别
- 干贝
- 净重
- 500(g)
- 联系电话
- 86 21 62907680
- 联系人
- 赵军
- 所在地
- 蓬莱市新港街道湾子口村
干贝简介
干贝即扇贝的肉柱(即闭壳肌)晒干而成,又名瑶柱,肉质鲜嫩,味醇甜美,无渣爽口,压之易散,是海中珍品。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下,古人称:“食后三日,犹觉鸡虾乏味”。可见干贝之鲜美非同一般。
干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分,其中蛋白质高达61.8%,是鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍。
干贝的识别
干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有损。
注意:口感好的干贝外表干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。
干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制同样菜肴。
,大量供应800-1000头全淡干贝
另供应60/80/100/120/150/180/200头瑶柱 欢迎来电咨询!
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