山东工业用预糊化淀粉膨化机厂

山东省工业级预糊化淀粉食品膨化机厂

木薯淀粉原淀粉以及各种变性淀粉在糖块生产制造中有许多主要用途，如胶凝、增稠剂、平稳管理体系、提高聚氨酯发泡、操纵结晶体、粘接、涂膜、增加光泽度等。高粘度淀粉广泛用于胶原纤维化糖块，比如水晶果冻和泡泡糖。用的都是酸解木薯淀粉，因为他具有优良的反转性以及胶凝水平，遇糖时这种特点愈发明显。干淀粉作为糖果制作里的脱膜剂。淀粉基聚糖完成了无糖口香糖生产。

现代食品种类繁多，加工及保存方法各种各样，随着生产制造智能化系统、机电一体化发展前途与完善，对淀粉基添加剂的特性要求越来越高。根据物理学幼化、有机化学幼化、生物反应等方式，淀粉被赋予了很多运用特点，可以做为好一点的增粘剂、乳化稳定剂、胶凝剂、粘接剂运用[9]。随着食品企业工业的发展，木薯变性淀粉做为的食用添加剂，具备广阔的市场发展前途。