2023年上海大型酒店速溶豆奶粉/咖啡展览会（5月29日-6月1日举办）

2023上海国际酒店及餐饮业博览会

hotelex shanghai2023

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

2023 hotelexshanghai餐饮展

2023 hotelex上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2023 hotelex shanghai

2023年5月29日-6月1日，2023上海国际酒店及餐饮业博览会（hotelexshanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2023年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2023 hotelex上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

 2023上海连锁加盟展览会

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨clw烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

hotelex"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

 2023上海国际烘焙展

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2023 餐饮设计高峰论坛暨 id星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮boss大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨hotelex中国国际新潮流食品饮料大会丨2023 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2023餐饮边界趋势论坛丨2023中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

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企业概况

佳木斯市位于三江平原腹地，是目前世界上仅有的黑土地三大板块之一，享有“中国大豆之乡”和“寒地黑土”之美誉。这里土地肥沃（富含铁、镁、钾、钙、钠等多种微量元素和矿物质），环境天成，无工业污染，为大豆的生长提供了自然之源，堪称大豆制品深加工得天独厚的原料基地。冬梅50万亩绿色大豆基地，坚持种植绿色生态非转基因大豆的理念，采用自然堆肥、疏松土壤有机质层，同时利用富含矿物质的弱碱性地下水进行灌溉，全年仅播种收割一次，阳光照射周期长，大豆营养丰富，蛋白质含量高

主要设备融合了日本精研舍、瑞典阿法拉伐和丹麦尼鲁、美国劳力等国际的先进技术，同时采用三脱技术（脱皮、脱渣、脱腥），生产车间按gmp标准设计、建造，是国内同类厂家级别*高的净化车间。产品由国家大豆深加工技术研究推广中心和我公司联合研制并生产，保证产品的高溶解性和高吸收率。