食味源爆肚选用优质金钱牛肚、上好鸡血和爽口的龙口粉丝,用枸杞、香菇、香叶等养身中药材及绿色食材,经过严格工序制作而成。吃肚的较高境界是吃肚领,很嫩,好几个肚才出一盘。吃爆肚吃的就是个脆劲儿,嚼在嘴里咯吱咯吱的,但不费牙才很好。制作采用新鲜的毛肚,以恰当的火候采用沸水爆制,配以特制作够味的麻料与辣椒,一道美味的快餐足以让食客变成回头客。
食味源麻辣爆肚特别深受广大青少年的欢迎,在学校附近,在商业街区附近,在年轻人集中的地方,都是较好的开店场所,都可以给自己带来理想的财富回报。其中佼佼者,为爆肚儿。食味源专人专教——一对一教学,指导,保证学到的是原汁原味的口味。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。中华食味源餐饮培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式,学校自成立以来每年培训近万余名学员成功创业致富,受到了学员的高度好评。
麻辣爆肚与传统爆肚不同就是前者简便快捷。正因如此,麻辣爆肚才会发展壮大,并迅速向全国辐射蔓延。其中,门框韩记这些年是发展迅猛的品牌之一,曾多次参加美食大赛获得赞誉。组合出自己较喜欢的麻辣爆肚。让每位顾客都可以根据自己的喜好自选搭配,麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。