沙县小吃培训去哪学

沙县小吃培训去哪学

沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。

中原汉族的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为汉族传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。

市场调查沙县小吃火爆的市场值得学员投资

【学习内容】

阶段

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

福建沙县小吃培训。云吞，馄饨,，蒸饺，,卤鸭头，,卤鸭爪,，卤鸭腿,，拌面，,炒面，清汤面,，炒粉干，,鸭头盖浇饭,，鸭爪盖浇饭,，鸭腿盖浇饭，,五香卤蛋,，营养炖品类，花旗参乌鸡汤,，玉竹排骨汤,，党参鸽子汤,，莲子猪干汤,，枸杞猪心汤,，天麻猪脑汤,，当归牛肉汤。

学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用曾食坊商标品牌

我们的使命：为帮助更多热爱小吃行业的人在创业前期搭桥铺路。

我们的经营理念：汇行业名师、聚八方英才、以客户为中心、以市场为导向。

　　我们的工作理念：将简单的方法练到*致就是绝招

　　我们的精神是：简单专注、自强不息

　　我们的作风是：信守承诺、没有借口

　　我们的特色是：与众不同、不求项目多、只求项目精

　　我们的优势是：从不做虚假宣传，真材实料，实事求是。