酸甜可口济南山楂罐头 山楂罐头的作法 山东百果庄园山楂又名红果,有很高的营养和医疗价值,因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们称为"长寿食品".制做山楂罐头：原料：山楂 做法： 1.挑选山楂，并洗干净。 2.抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整 3.用羹匙把把头挖掉 4.开始蒸了，有些方法的是煮的，煮好后都很腻很粘稠的，看起来不够清爽。我们是蒸的，直接放在帘上，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了。之后把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封，第二天早上就可以吃了，酸甜的。山东百果庄园食品有限公司成立于2003年，以中国食品协会为依托的水果深加工企业。公司座落在“水果之乡”—冠县工业园区内，公司注册资金1000万元，现有员工180人，其中科研技术人员35人。为山东农业大学的教学科研基地，拥有雄厚的科技开发实力。· 郝志欣 业务经理 · 电话：0635-5288136 · 手机：