上海商业特许经营备案解决方案

6、资金链断裂。

      如上所述的五个生命线之一就包括了资金链的问题。“咖啡陪你”在中国不到4年时间就出现了严重的资金链问题：拖欠意向加盟商的返还意向金、拖欠员工工资、拖欠供应商货款、拖欠办公室房租，甚至都欠装修工人的钱。
      资金链的情况在2020年的新肺炎疫情期再次于很多企业中上演，大量的单店、连锁企业和非连锁的企业都因为平时不注重资金的储备，在疫情突然来临之际，个个叫苦不迭、后悔莫及。
      库里有粮才能心中不慌，企业必须得有适当的资金或现金储备。
      7、配送费用明显违规。
      如上所述的五个生命线之一的物流问题，按业内惯例：特许人因为批发效应，其配送给加盟商的物资等价格应低于公开市场的价格。如此才是加盟的zui大好处之一。然而，咖啡陪你却恰恰反过来了：
      办理工商执照以及各种证照要10万元；金佰利m39双头半自动咖啡机，批发价格为5万元左右，咖啡陪你却标价12万元；开业花篮300元一个；同品牌同规格的原材料在当地采购的价格都远低于“咖啡陪你”物料配送的价格。
      8、团队丧失。
      我在很久以前就说过，企业要想做好，必须坚持至少四句话，“产品是根，模式是翅膀，品牌是目标、更是工具，团队是中心”。

      “咖啡陪你”的本来的总裁是曾经的星巴克的中国区总裁，其能力应该不差，但不到一年的时间，该人辞职了。后来，在“咖啡陪你”经营困难的时候，又因为拖欠工资而大量流失团队精英，这些人才的离去让“咖啡陪你”彻底失去了翻身的资本和jue佳的资源、醉好的机会。

开餐厅说难，但是一家接一家开业;说它容易，很多餐厅却换了一任又一任的老板。怎么才能让餐厅长久?

其实，和大多数行业一样，餐厅的经营者只需要“把复杂的问题简单化”就可以，只需要自问几个问题，能清楚餐厅怎么经营，怎么赚钱。

近某家餐厅说经营不下去要关门了。问了不少人，是不是他的餐厅选址有问题?大家的回答都十分客气：相比附近的其他餐厅，是有点偏了。

餐厅经营者也意识到自己的选址问题，明明想做的是白领生意，结果周围的住户都是在城中村的。其实，除了选址，还有一个更大的问题就是：这家餐厅永远让顾客搞不懂他们是在卖什么。

菜谱经常换，然后集合了各大菜系，还有东南亚菜。没有主打产品，没有让顾客记住的菜品，但是价格却不怎么亲民。

餐厅老板并非富豪，经过这么一两年的折腾，无奈关张这是必然的。

创业或者开店，没有人希望落得这样的结果。不想遭遇关门的困境，开店之前你要想清楚7个关于餐厅的问题和吸取5个经验教训。

没搞清楚这7个问题别轻易开店

陆