镇江蜂蜜菌落总数检测 果糖和葡萄糖检测
- 供应商
- 浙江广分检测技术有限公司
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- 联系电话
- 18662248593
- 手机号
- 18662248593
- 业务经理
- 周志琴
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2024-05-10 08:59
蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。包括不同种类的蜂蜜,根据蜜源植物分为单花蜜、杂花蜜(百花蜜)。但不包括非工业加工生产的蜂蜜。蜂蜜中有许多营养成分,包含碳水化合物、葡萄糖、果糖、无机盐以及多种维生素、矿物质、酶,有机酸等,营养保健价值极高。但随着工业化进程的加快,带有“科技与狠活”特色的蜂蜜也充斥在市场中。选取好蜂蜜,选购质量符合要求的蜂蜜,食品检测是手段也是方法。
蜂蜜检测指标有哪些?
蜂蜜常见检测项目有:感官、铅(以pb计)、果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落总数、大肠菌群、水分、霉菌计数、嗜渗酵母计数、酸度(1mol/l 氢氧化钠)、氯霉素、双甲脒、灰分、锌(zn)、沙门氏菌、志贺氏菌、淀粉酶活性(1%淀粉溶液)等。(检测项目仅供参考,实际检测过程中可依据检测目的、产品类型及产品执行标准制定检测项目。)
蜂蜜检测依据标准有:
gb 14963 食品安全国家标准 蜂蜜
gb 19330 地理标志产品 饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉
gh/t 18796 蜂蜜
gb 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
gb 31650 食品安全国家标准 食品中兽药大残留限量
蜂蜜检测报告应该去哪里检测?
蜂蜜及市场上的大部分食品类检测目前多选择去正规、的第三方食品检测机构。因其检测周期短、认可度高、售前售后服务到位,且能根据实际情况给出较为的食品检测建议,更能满足市场需求。也可以去当地食品质量监管局,检测周期会稍长一些。
蜂蜜检测费用是多少?
蜂蜜检测一个产品,检测费用大概500-2500元不等。食品检测费用均是根据检测项目终定价,检测项目的难易程度、检测项目数量的多少,是构成检测费用的重要因素。
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