GB4806食品接触材料检测要求

gb4806食品接触材料检验标准都有哪些？对于食品接触材料都强制要求进行检验，出示符合要求的检验报告即可发售市场销售。在我国食品接触材料需要满足gb4806食品接触材料检验规定，其大概内容如下所示：

1、原料及产品检验：

材料：塘瓷、瓷器、夹层玻璃、塑料、金属材料、纸与硬纸板、建筑涂料、塑胶等

厨具：餐刀、碗、筷、勺、杯、碟等

厨房用品：贮藏用品、清洗用品、调养用品、烹饪用品等

食品类包装材料：纸容器、不锈钢容器、玻璃器皿、塑胶容器、塑料包装袋子/膜等

厨房电器：燃气灶、抽油烟机、电烤箱、微波炉加热、消毒碗柜、水槽洗碗机、果汁机、搅拌器、自动咖啡机、电热水壶、电饭锅、电磁灶等

幼儿用品：婴儿奶瓶、奶瓶奶嘴、婴儿用饮水杯等

消毒杀菌餐（饮）具等

2、检验项目：

常规项目：感观规定、总迁移量、高锰酸钾溶液使用量、重金属超标（以pb计）等

特殊迁移新项目：铅（pb）、镉（cd）、铬（cr）、镍（ni）、砷（as）、锑（sb）、锌（zn）等重金属超标转移；室内甲醛、酚、芳香胺、苯乙烯、偏二氯乙烯、丁二烯、已内酰胺、双酚、添加剂（邻苯二甲酸酯：dehp、dinp、dnop、dbp、dmp、dep）、2，6-二叔丁基对甲甲酸、2,2-甲基双-（4-羟基-6-叔丁基苯酚）等迁移量/残余量

微生物指标：大肠杆菌、病原菌（志贺氏菌、沙门菌、金黄链球菌、溶血性链球菌）、黄曲霉菌等

很多项目：荧光物质、褪色实验、干燥失重、灼热沉渣、正己烷提取液、n-亚硝酸和n-亚硝酸可反应物释放出来量、挥发性物质（质量浓度）等

3、添加物合乎性评价：

依据gb 9685-2016、gb2760和卫生计生委有关公示确定食品接触材料及产品用添加物是否属于允许化学物质；确定添加物的受权状况，包含至大需求量、特殊原素转移限定sml、至大残余量qm和特殊原素总产量转移限定sml（t）及其它应用限制值；在sml和sml（t）均不限量规定的情形下，添加物的迁移量不得超过60mg/kg；委托编写产品检测报告；食品相关产品优良品种申请等。

4、产品标志审查

依据gb 4806.1-2016《食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求》，商品需提供足够的商品信息，包含标识、使用说明等标志内容与产品合格证明，以确保有住够用的信息内容对食品接触材料及产品开展安全风险评估；

标志具体内容一般包括产品名字、材料、对有关法规和标准化的产品检测报告，经营者和（或）经营者名字、地址信息联系电话，生产制造日期及保存期（可用时）等相关信息；

食品接触材料及制品终产品还应当标明“食品接触用”、“食品包装材料用”相同或用以，或套印，贴上汤勺木筷标示，有清晰食品接触用途的商品以外；

有特别应用标准的商品需要注意标明操作方法、常见问题、主要用途、使用场景、运用环境温度等。针对技术标准明文规定的适合标准或超过适用范围会带来比较高食品安全风险的商品，要以特点或显眼的方法证明其适用范围。

依据gb4806规范标准，在我国食品类触碰包装制品检验应该根据政策法规很严格搞好检测，食品接触材料检测中心深圳中安产品质量检验，严格执行规范标准申请办理检验报告。