苏州糖果干燥失重检测 可可粉 乳制品检测

供应商
浙江广分检测技术有限公司
认证
联系电话
18662248593
手机号
18662248593
业务经理
周志琴
所在地
江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
更新时间
2024-05-31 08:59

详细介绍

 实施食品生产许可证管理的糖果制品是指以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料,按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。

   实施食品生产许可证管理的糖果制品分为2个申证单元,即糖果、巧克力及巧克力制品。

1f.糖果的生产许可证(sc)审查发证检验和出厂检验

糖果生产许可(sc)审查发证和出厂检验

发证检验

生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。

出厂检验


糖果的生产许可证(sc)审查发证检验和出厂检验的检测项目

糖果的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
糖果产品质量检验项目表 

序号检验项目发证监督出厂备注1感官√√√ 2净含量√√√ 3干燥失重√√√ 4还原糖√√√抛光糖果、胶基糖果、压片糖果不要求 5脂肪√√*乳脂糖果,中、低度充气糖果测定 6蛋白质√√*乳脂糖果测定 7铅√√* 8总砷√√* 9铜√√* 10锌√√*胶基糖果测定11二氧化硫残留量√√* 12着色剂√√*根据产品色泽选择测定13菌落总数√√√ 14大肠菌群√√* 15霉菌√√*胶基糖果测定16致病菌√√* 17标签√√  

注:1.致病菌指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
2.标签要求:单件包装标签应符合gb7718的规定,还应注明产品的类型。配料中原果汁含量低于2.5%的产品,不得标为果汁xx糖果;含水果固形物的产品可标为水果xx糖果。


糖果干燥失重检测 可可粉 乳制品检测

展开全文

我们其他产品
我们的新闻
咨询 在线询价 拨打电话