学做椒麻鸡哪里可以学食为先

　椒麻鸡是比较流行的小吃，无论是摆摊还是卤菜开店，椒麻鸡还是比较受消费者喜欢的，对于想从事小吃创业的，想学椒麻鸡手艺，　掌握项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。学做椒麻鸡哪里可以学？食为先小吃培训，现场实操，教技术配方。食为先小吃实训连锁机构，浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州鹿城、温州瓯海，杭州萧山，杭州九堡，义乌，绍兴都有培训点。

椒麻鸡是川菜代表之一，因地制宜，采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感好。

椒麻鸡是一道川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。学做椒麻鸡哪里可以学？食为先小吃培训，直型连锁，教技术配方，椒麻鸡培训内容

1.椒麻鸡的加工方法和炒制方法

2.椒麻鸡味型的调配方法

3.椒麻鸡味碟技巧。红油炼制处理方法

4.椒麻鸡制作过程中的常见问题和处理技巧

5.椒麻鸡主要原材料的好坏识别等