不锈钢餐具检测报告GB4806标准介绍

不锈钢餐具检测报告gb4806标准介绍，食品接触材料的定义：将要与食品直接、间接或可能接触的材料。并且各个不同的国家中，对于食品接触材料的检测要求和标准是不一样的，主要是看出口目的国在哪里，比如欧盟eu1935/2004/ec、德国lfgb、法国dgccrf、日本jfsl370、韩国kfda、gb4806标准等。
在日常使用中，与食品接触的日用品，如厨房、家居用品、食品包装材料等，其中的有害化学物质会从食品接触材料中迁移进食品，影响食品的感官品质，甚至危害健康。因此，质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。与普通的食品接触产品不同，食品接触的家用电器产品往往是对食品进行加工的产品，包括搅拌、切割、加热等工序，该类产品结构复杂，产品中食品接触的零部件较多，所用材质种类也较多，存在的安全隐患也更多。

相关家电，尤其是接触食品的家电生产企业应提高安全生产意识，不仅要关注产品的安全性能，还要重视其与食品接触部件的卫生安全性，积极了解****食品接触材料法规指令更新动态，正确理解食品接触材料相关标准，并依此建立产品质量标准；
食品接触材料不再是老国标下理解的单纯的食品包装，还包括食品加工机械、管道等各种食品加工、包装、运输过程中用于接触食品的材料及制品，都可能影响食品的安全，都属于食品接触材料标准管理的范畴。
食品接触用金属材料及制品术语和定义：gb4806.9-2016标准中定义了“食品接触用金属材料及制品”的范围，“食品接触用金属材料及制品”范围：各类食品接触金属材料及制品。
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