中国蔬菜产品市场营销现状与竞争前景分析报告2023-2028年

中国蔬菜产品市场营销现状与竞争前景分析报告2023-2028年
【报告编号】: 384536
【出版时间】: 2022年12月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: emil电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元 
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**章蔬菜行业界定和分类 21
1.1 蔬菜概述21
1.1.1 蔬菜定义21
1.1.2 蔬菜品种22
1.1.3蔬菜营养价值 22
1.2蔬菜产业集群特征 23
1.2.1地域根植性强 23
1.2.2产业关联性大 23
1.2.3技术创新性强 23
1.2.4对政府的依赖性大 23
1.3蔬菜产业集群的生命周期 24
1.3.1 萌芽期24
1.3.2 成长期24
1.3.3 成熟期24
1.3.4 衰退期25
第二章2021-2022年中国蔬菜行业发展环境分析 26
2.12021-2022年中国宏观经济环境分析 26
2.1.12021-2022年中国gdp增长 26
2.1.22021-2022年中国农业增长情况 26
2.1.32021-2022年中国居民消费价格变化 27
2.1.42021-2022年中国居民收入增长情况 27
2.1.52021-2022年中国消费品零售总额统计 28
2.1.62022年中国居民消费与恩格尔系数 29
2.1.72022年中国人口规模及结构分析 30
2.22021-2022年中国农业发展分析 31
2.2.1中国农业发展取得的成就 31
2.2.22022年中国农产品加工业**事件 34
2.2.32022年中央财政“三农”支出创新高 35
2.2.42022年农业部认定首批现代农业示范区 35
2.2.5“十四五”中国农业发展面临的挑战 36
2.32021-2022年中国蔬菜行业政策环境分析 42
2.3.1中国蔬菜质量安全的相关法规 42
2.3.2新一轮“菜篮子”工程建设意见 42
2.3.3《全国蔬菜重点区域发展规划》 43
2.3.42022年国务院保障蔬菜供应和价格的新政策 44
第三章2021-2022年世界蔬菜行业发展分析 49
3.12021-2022年度世界蔬菜生产情况分析 49
3.1.1世界蔬菜播种面积 49
3.1.2世界蔬菜产量统计 49
3.1.2世界蔬菜主产国情况 50
3.22021-2022年印度蔬菜行业发展分析 52
3.2.1印度蔬菜播种面积 52
3.2.2印度蔬菜产量统计 53
3.2.3印度蔬菜行业发展动态 54
3.32021-2022年俄罗斯蔬菜行业发展分析 54
3.3.1俄罗斯蔬菜播种面积 54
3.3.2俄罗斯蔬菜产量统计 55
3.3.3俄罗斯蔬菜进出口分析 56
3.3.4俄罗斯蔬菜行业发展动态 56
3.42021-2022年意大利蔬菜行业发展分析 57
3.4.1意大利蔬菜播种面积 57
3.4.2意大利蔬菜产量统计 57
3.4.3意大利蔬菜进口政策分析 58
3.4.4意大利蔬菜行业发展动态 59
3.52021-2022年美国蔬菜行业发展分析 59
3.5.1美国蔬菜播种面积 59
3.5.2美国蔬菜产量统计 60
3.5.3现代化的美国蔬菜产业 60
3.5.4美国蔬菜行业发展动态 61
3.6发达国家蔬菜产业领先策略分析 62
3.6.1重视蔬菜生产区域布局 62
3.6.2运用科技蔬菜产业 63
3.6.3严格蔬菜农药残留监管 64
3.6.4规范蔬菜的分级包装 64
3.6.5发挥农协等组织的积极作用 65
3.6.6提高国家政策支持力度 65
第四章2021-2022年中国蔬菜行业发展分析 67
4.12021-2022年中国蔬菜行业发展现状 67
4.1.1中国蔬菜产业发展发展概述 67
4.1.2中国蔬菜产业特点 70
4.1.3中国蔬菜生产的竞争机制 71
4.1.4中国蔬菜行业流通体制分析 71
4.1.5中国生鲜蔬菜供应链分析 73
4.2中国蔬菜产业结构分析 75
4.2.1中国蔬菜产业的子结构分析 75
4.2.2中国蔬菜产业组织结构分析 76
4.2.3蔬菜产业结构调整的必要性 77
4.2.4中国蔬菜产业结构调整策略 78
4.3气候变化对中国蔬菜产业发展的影响分析 80
4.3.1气候变化对蔬菜产量和品质的影响 80
4.3.2暖冬对蔬菜生产的利与弊分析 80
4.3.3气候变化对蔬菜种类和地理分布的影响 81
4.3.4气候变化导致农业气象灾害的不确定性 82
4.3.5减弱气候变化对蔬菜行业影响的措施 82
4.4中国生鲜蔬菜供应链优化策略 83
4.4.1有效的整合生产组织成员 83
4.4.2全程冷藏运输各节点无缝衔接 84
4.4.3构建生鲜蔬菜物流信息平台 84
4.4.4建立健全蔬菜质量监督管理系统 84
4.5中国蔬菜农药残留问题与对策分析 84
4.5.1中国蔬菜农药残留现状分析 84
4.5.2中国蔬菜农药残留超标的原因分析 85
4.5.3中国蔬菜农药残留问题解决途径 86
4.6提高中国蔬菜国际竞争力策略 87
4.6.1科学规划蔬菜产业战略布局 87
4.6.2提升蔬菜产品的质量安全水平 88
4.6.3加大政府拓展蔬菜市场的力度 88
4.6.4加强蔬菜产业可持续发展的机制建设 88
第五章2021-2022年中国无公害蔬菜发展分析 89
5.1中国无公害蔬菜发展概述 89
5.1.1中国无公害蔬菜概念的提出 89
5.1.2中国无公害蔬菜研究与生产现状 89
5.1.3影响无公害蔬菜生产的主要因素 90
5.22021-2022年中国无公害蔬菜发展动态 92
5.2.1新干县无公害蔬菜种植面积超过8万亩 92
5.2.22022年异龙镇打造无公害蔬菜生产基地 92
5.2.32022年崇礼无公害蔬菜认证面积达10万亩 93
5.2.42022年哈尔滨建首个无公害蔬菜销售区 93
5.2.52022年兰州无公害蔬菜出新规 94
5.3中国无公害蔬菜生产体系建设分析 94
5.3.1无公害蔬菜生产基地建设 94
5.3.2无公害蔬菜生产技术体系建设 95
5.3.3无公害蔬菜质量管理体系建设 96
5.4中国无公害蔬菜生产存在的主要问题 98
5.4.1技术规程和标准数量不足 98
5.4.2生产技术不能满足生产需求 98
5.4.3技术宣传和推广不够深入 99
5.4.4技术指导人员素质亟待提高 99
5.5中国无公害蔬菜生产的对策 99
5.5.1中国无公害蔬菜生产农业防治措施 99
5.5.2中国无公害蔬菜生产生物防治措施 102
5.5.3中国无公害蔬菜生产物理防治措施 102
5.5.4中国无公害蔬菜生产化学防治措施 103
第六章2021-2022年中国设施蔬菜产业发展分析 105
6.12021-2022年中国设施蔬菜产业发展现状 105
6.1.1中国设施蔬菜产业发展概述 105
6.1.2中国设施蔬菜区域分布分析 106
6.1.3农业部设施蔬菜标准园启动 107
6.22021-2022年中国设施蔬菜产业发展成就 108
6.2.1保证了园艺产品周年供应 108
6.2.2促进了城乡就业农民增收 108
6.2.3提升了设施蔬菜产业地位 108
6.2.4增强了质量安全保障措施 109
6.2.5推进了设施蔬菜科技创新 109
6.3中国设施蔬菜产业发展特点 110
6.3.1低碳节能国际领先 110
6.3.2保护设施经济实用 110
6.3.3集中发展分布趋优 110
6.3.4果菜茬口类型较多 110
6.3.5开发非耕地进展可喜 111
6.4中国设施蔬菜不同栽培模式的效益分析 111
6.4.1不同栽培设施与种植模式的产值分析 111
6.4.2不同栽培设施与种植模式的生产成本分析 114
6.4.3不同栽培设施与种植模式的收益分析 115
6.4.4设施蔬菜不同栽培模式的效益分析结论 116
6.5中国设施蔬菜产业发展存在的问题 116
6.5.1缺乏科学规划引导 116
6.5.2冬春生产安全性差 117
6.5.3过量施肥加剧连作障碍 117
6.5.4低温高湿病害多发趋重 117
6.5.5装备水平低产出率不高 118
6.5.6家庭经营组织化程度低 118
6.6促进中国设施蔬菜发展的对策 118
6.6.1强化冬春安全生产 118
6.6.2综合治理连作障碍 119
6.6.3预防低温高湿病害 119
6.6.4提高农民组织化程度 120
6.6.5强化技术创新与推广 120
第七章2021-2022年中国蔬菜产业生产与消费分析 121
7.12022年中国蔬菜产业生产情况分析 121
7.1.12022年中国蔬菜播种面积 121
7.1.22022年中国蔬菜产量统计 122
7.1.32022年中国区域蔬菜产量与播种面积 124
7.1.42022年中国各省份蔬菜产量与播种面积 125
7.22019-2022年度中国蔬菜交易市场分析 160
7.2.1中国区域蔬菜交易市场统计 160
7.2.2中国各城市蔬菜交易市场统计 161
7.2.3中国蔬菜交易市场排名 163
7.32022年中国城镇居民蔬菜消费情况分析 164
7.3.1中国城镇居民蔬菜消费量分析 164
7.3.2中国城镇居民蔬菜消费金额分析 164
7.3.3中国区域城镇居民蔬菜消费分析 165
7.42022年中国农村居民蔬菜消费情况分析 166
7.4.1中国农村居民蔬菜消费量分析 166
7.4.2中国区域农村居民蔬菜消费分析 166
7.4.3中国各地区农村居民蔬菜消费分析 167
7.5中国居民蔬菜消费特点分析 168
7.5.1蔬菜在居民膳食构成中的地位 168
7.5.2蔬菜消费具有地域差异性特点 168
7.5.3城镇居民蔬菜消费高于农村 172
7.5.4高收入居民蔬菜消费量多 173
7.5.5蔬菜消费品种结构复杂 173
7.6中国居民蔬菜消费的发展趋势 173
7.6.1蔬菜消费的区域特色减弱 173
7.6.2向营养保健型转化 174
7.6.3向净菜方便型转化 175
7.6.4向绿色食品型转化 175
7.6.5向蔬菜工业食品型转化 175
第八章2019-2022年度中国蔬菜种植成本收益分析 176
8.12019-2022年度中国西红柿成本收益情况分析 176
8.1.1中国西红柿化肥投入情况 176
8.1.2中国西红柿生产费用和用工情况 178
8.1.3中国西红柿收益情况分析 180
8.22019-2022年度中国黄瓜成本收益情况分析 183
8.2.1中国黄瓜化肥投入情况 183
8.2.2中国黄瓜生产费用和用工情况 185
8.2.3中国黄瓜收益情况分析 187
8.32019-2022年度中国茄子成本收益情况分析 190
8.3.1中国茄子化肥投入情况 190
8.3.2中国茄子生产费用和用工情况 192
8.3.3中国茄子收益情况分析 194
8.42019-2022年度中国菜椒成本收益情况分析 197
8.4.1中国菜椒化肥投入情况 197
8.4.2中国菜椒生产费用和用工情况 199
8.4.3中国菜椒收益情况分析 201
8.52019-2022年度中国圆白菜成本收益情况分析 204
8.5.1中国圆白菜化肥投入情况 204
8.5.2中国圆白菜生产费用和用工情况 205
8.5.3中国圆白菜收益情况分析 206
8.62019-2022年度中国大白菜成本收益情况分析 207
8.6.1中国大白菜化肥投入情况 207
8.6.2中国大白菜生产费用和用工情况 208
8.6.3中国大白菜收益情况分析 209
8.72019-2022年度中国马铃薯成本收益情况分析 211
8.7.1中国马铃薯化肥投入情况 211
8.7.2中国马铃薯生产费用和用工情况 212
8.7.3中国马铃薯收益情况分析 213
8.82019-2022年度中国萝卜成本收益情况分析 214
8.8.1中国萝卜化肥投入情况 214
8.8.2中国萝卜生产费用和用工情况 215
8.8.3中国萝卜收益情况分析 216
8.92019-2022年度中国菜花成本收益情况分析 218
8.9.1中国菜花化肥投入情况 218
8.9.2中国菜花生产费用和用工情况 219
8.9.3中国菜花收益情况分析 220
8.102019-2022年度中国豆角成本收益情况分析 221
8.10.1中国豆角化肥投入情况 221
8.10.2中国豆角生产费用和用工情况 222
8.10.3中国豆角收益情况分析 223
第九章2021-2022年中国蔬菜价格分析 225
9.12021-2022年中国蔬菜市场价格分析 225
9.1.12022年蔬菜价格基本变动分析 225
9.1.22022年各月份主要蔬菜品种市场价格 225
9.1.32022年3季度主要蔬菜品种市场价格 237
9.1.42022年8月下旬蔬菜价格涨幅回落 247
9.2中国蔬菜价格变动的特征分析 247
9.2.1蔬菜价格呈现明显的季节性特征 247
9.2.2蔬菜价格波动频繁且整体稳步上扬 248
9.3中国蔬菜价格变动的原因分析 248
9.3.1根本原因是蔬菜供应不足 248
9.3.2蔬菜生产成本与运输成本提高 248
9.3.3蔬菜商品化炒作推波助澜 249
9.3.4城市化进程造成菜地减少消费增加 249
9.3.5高品质蔬菜需求增大带动价格上涨 249
第十章2021-2022年中国蔬菜行业贸易情况分析 250
10.12021-2022年中国蔬菜贸易情况 250
10.1.1 2021-2022年中国蔬菜进口情况分析250
10.1.2 2021-2022年中国蔬菜出口情况分析251
10.1.3 2022年1-6月中国蔬菜进出口情况分析252
10.22021-2022年中国大蒜出口分析 253
10.2.12021-2022年中国大蒜出口数量与金额 253
10.2.22021-2022年中国大蒜出口流向分析 255
10.2.32021-2022年中国各省份大蒜出口分析 257
10.2.42021-2022年中国大蒜分贸易方式出口分析 259
10.2.52021-2022年中国大蒜分企业性质出口分析 260
10.2.62021-2022年中国大蒜出口价格与物量指数 261
10.32021-2022年中国大葱出口分析 262
10.3.12021-2022年中国大葱出口数量与金额 262
10.3.22021-2022年中国大葱出口流向分析 263
10.3.32021-2022年中国各省份大葱出口分析 265
10.3.42021-2022年中国大葱分贸易方式出口分析 266
10.3.52021-2022年中国大葱分企业性质出口分析 266
10.3.62021-2022年中国大葱出口价格与物量指数 267
10.42021-2022年中国香菇出口分析 268
10.4.12021-2022年中国香菇出口数量与金额 268
10.4.22021-2022年中国香菇出口流向分析 269
10.4.32021-2022年中国各省份香菇出口分析 272
10.4.42021-2022年中国香菇分贸易方式出口分析 273
10.4.52021-2022年中国香菇分企业性质出口分析 274
10.4.62021-2022年中国香菇出口价格与物量指数 275
10.5中国蔬菜贸易中技术性贸易壁垒的分析 276
10.5.1技术性贸易壁垒内涵 276
10.5.2技术性贸易壁垒的成因 276
10.5.3技术性贸易壁垒的主要形式 277
10.6中国蔬菜出口面临的主要问题 279
10.6.1农药残留有隐患 279
10.6.2国外技术性贸易壁垒的影响 279
10.6.3技术标准不够科学合理 280
10.6.4检测技术与方法较落后 280
10.6.4对进口国的检疫要求不够重视 281
10.6.6法律法规体系还不健全 281
10.7促进中国蔬菜出口发展的对策 281
10.7.1尽快建立蔬菜贸易信息中心 281