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餐饮店如何合理利用淡季，高效做好蟑螂灭治工作？

餐饮店往往是蟑螂灭治的重要区域

近期，因为一些特殊的原因，很多餐饮店的营业状况受到消极影响。这个时点，小编建议——

合理利用淡季，高效做好餐厅蟑螂灭治工作！

蟑螂灭治不到位，往往会污染食物

首先，我们来了解一下蟑螂对餐饮店的不利影响。

众所周知，餐饮店食材丰富，是蟑螂寄居的好地方，加之夏季温湿度更是适宜蟑螂活跃、繁衍。一旦蟑螂“入驻”餐饮店，未能得到有效控制、灭杀，以小强的生存力、繁殖速度，极易导致群体迅速扩张、污染食物、餐具的局面，严重影响餐厅环境及食品的安全卫生。

食材对蟑螂的诱惑极大

然而，近期的淡季恰巧给了餐饮店可以有效消灭蟑螂的“空窗期”。小编建议——合理利用淡季，高效做好蟑螂灭治工作，为改善就餐环境、提升服务品质打下基础。

一是因地制宜选择恰当的灭杀方式。餐饮店后厨，多有明火，如使用喷雾杀虫剂，易引发爆炸、火灾，因此避免使用喷雾杀虫剂。同时，为防止药剂对食物的污染，建议选择对人体无害的药剂。

在以往经验中，一些餐饮店在布药后，蟑螂的数量未得到有效控制。主要原因集中在：蟑螂已经有抗性性，或者因为药效持续时间短不能达到长期灭蟑效果，使得蟑螂不能灭杀干净，甚至大量繁殖。

二是选择恰当的灭蟑药剂。建议通过正规渠道，或咨询当地虫控公司后购买灭蟑药剂。目前，市场上有一些药力持久且对人体无害的灭蟑药剂，在选择时可以视情况而定。

三是正确使用布药方式。在蟑螂活动区域，每隔10厘米左右点布药，注意控制剂量。一般情况下，在药物保质期内，药效可长达2年，持久作用下可达到根治蟑螂危害的效果。

如果投放药剂一定时期后，蟑螂仍未得到有效控制，可寻找正规的虫控公司进行灭杀。