食品接触材料检测加标实验

什么是食品接触材料？

食品接触材料指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品，其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外，也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。

欧盟对食品接触材料检测法规指令？

欧盟对食品接触材料的安全管理和立法以1976年的76/893/ec指令为起始标志，2005年以来，欧盟*新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/ec，它是从2006年10月27日起强制执行的，从此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/ec相关标准的规定。

欧盟对食品接触材料检测项目？

1.      全面迁移

2.      邻苯二甲酸酯含量

3.      双酚a迁移量

4.      亚硝胺及亚硝胺基类物质

5.      感官测试

6.      可溶出重金属

欧盟对食品接触材料检测标准？

1.      再生纤维素薄膜：2007/42/ec

2.      塑料：(eu) no. 10/2011

3.      活性和智能材料 (ec) no 450/2009

4.      橡胶 93/11/eec

5.      en 601:2004: 铝和铝合金.铸件.与食品接触用铸件的化学成分

6.      en 1186 1-14:2002: 与食品接触的材料和制品—塑料等

欧盟食品接触材料法规近况：欧盟食品接触塑料制品法规（eu）10/2011新增4种许用物质