常州食品反式脂肪酸检测 乳品反式脂肪酸检测

反式脂肪酸检测什么单位可以做?检测项目及标准有哪些?检测机构检测实验室可依据gb/t 22110-2008食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法等相关标准制定试验方案。对样品检测的反式脂肪酸含量测定等项目进行检测分析。并出具严谨公正的反式脂肪酸检测报告。

检测项目：反式脂肪酸含量测定等。

适用范围：食品、婴幼儿食品、乳品、休闲零食、动植物油脂等。

相关检测标准：

gb 5009.257-2016 食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

gb 5413.36-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

gb/t 22507-2008动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法

gb/t 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法

gost 31754-2012植物油、动物脂肪及其加工产品.反式脂肪酸异构体含量的测定方法

ny/t 2005-2011动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法

sn/t 1945-2007食品中反式脂肪酸含量的测定方法.毛细管气相色谱法

nen 6336-1981 动植物油脂.反式不饱和脂肪酸含量的测定

sn/t 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测傅立叶变换红外光谱法

反式脂肪酸的测定气相色谱法

用有机溶剂提取食品中的植物油脂。提取物(植物油脂)在碱性条件下与甲醇进行酯交换反应，生成脂肪酸甲酯。采用气相色谱法分离顺式脂肪酸甲酯和反式脂肪酸甲酯。依据内标法定量反式脂肪酸。

检测报告注意事项：1、报告无“研究测试专用章”或公章无效，报告无防伪二维码无效;

2、复制报告未重新加盖“研究测试专用章”或公章无效;

3、报告无主检、审核、批准人签字无效;

4、报告涂改无效;

5、对检测报告若有异议，应于收到报告之日起十五日内提出，逾期不予受理;