上海到山西大同的冷链物流公司 企业的选择

 上海市踏信冷链物流有限公司低温冷链物流运输服务公司、踏信冷藏物流在上海、厦门、福州、重庆、昆明、银川、广州、武汉、长沙、南京、杭州等地均设有分支机构（温度为0℃～7℃）：如果蔬，饮料、鲜奶制品、花木、熟食、糕点、和各种食品原料等。主要经营食品的控温运输和配送等，公司现有全新冷藏车多部，公司所用冷藏运输车辆，全部采用进口原装制冷机组，能充分满足各类冷藏冷冻食品货物的运输质量要求，冷藏物流是市场经济中的一种特殊的服务之一，踏信物流有限公司为阁下企业提供、、安全的冷链运输及仓储服务。冷冻运输从-18℃～-25℃，提供符合标准的冷冻运输车辆，运送速冻食品、肉类、冰淇淋等需要低温运输，配送，储存的货物，恒温运输（15℃～25℃）：提供符合标准的保温、温控运输车辆运送如巧克力、糖果、生物、特殊要求化工产品等等货物，争当同业市场服务先锋，力做优良客户的物流，结合传统的经验与科学的管理，努力发展成为乃至国内、具实力的物流企业，踏信物流公司在现拥有平方米普通仓库8000平方，冷藏冷冻仓库2000平方秉承诚实守信，视服务质量为生命，踏信物流将继续以“以诚为本，互惠互利”的原则，以客户满意为标准，以保持行业为目标，不断提升自我，超越自我，踏信物流同时也为您提供、安全的常温货品公路运输服务，其中包括市内配送以及江苏，浙江两省和国内主要城市的各大卖场、物流中心、工厂、企业等。主要货物包括食品、日用品，非危险品类的化工产品等,自行管理的仓库及一大批长期合作的车辆，均能为贵公司产品达到各地的接货、入库、配送提供服务，车辆均携带gps定位系统，让您随时理解您的货物的位置及温度信息！主要运输；食品乳品；冷冻食品；冷冻保鲜物品，水果蔬菜，，化工等；踏信物流有限公司是一家现代化的新型物流企业，从事货物运输，冷链物流，冷藏仓储及普通仓储服务，并在深圳、重庆、广州、东莞、青岛、乌鲁木齐以及长三角地区、珠三角地区分别建立了分公司和办事处迅速搭建起了国内一、二级城市货物运输桥梁，我们根据客户的需求，提供不同的服务，比如承包货物的运输和配送，降低客户物流运输成本，提高物流运输的效率，成为我们勤劳奋斗的动力。

 踏信冷链物流公司是及少数拥有冷藏运输资质的物流公司,提供冷藏运输、冷冻货物运输、保温运输，服务内容 到全国冷藏物流专

拉走卖掉，也有讲究

2019年夏天，网红雪糕“双黄蛋”因抽检时产品菌落总数、大肠菌群两项指标不合格被推到风口浪尖。

奥雪公司出示了合格的出厂质检报告，并声称“零售终端运输过程中无任何冷链保护，导致产品发生化冻情况，且用于储存的冰柜老旧，制冷效果很差，导致该终端销售的三个厂家的三种产品都不合格。”这又将食品安全问题的原因引向了冷链的运输和销售环节。

奥雪冷藏储运食品有限公司关于网传奥雪双黄蛋抽检不合格的声明

相比之前的步骤，运输、销售过程中的温度控制同样重要。稍有不慎，之前的保障工作都会前功尽弃。

当前，我国冷链物流行业面临的大问题就是“断链”，无法保证全程恒温。比如，为了节省成本，有的司机在运输过程中会关掉制冷机，快到目的地时再开机制冷；在搬运、装车过程中，由于人员操作不到位，也常常导致温度过高……

在冷库和超市之间，运输工具构筑了一道冰凉的防线，为食品安全保驾护航。其中常见的就是冷藏车。

冷藏车找不同

名侦探柯南tv版 722集 香甜冰冷的快递（前篇） 截图

《名侦探柯南》tv版里就有因进入冷藏车无法脱身而展开的剧集，我们来认识一下冷藏车。

根据车厢外观，冷藏车分为面包式、厢式和半挂式。

一种典型的厢式冷藏车示意图 | 资料来源：《制冷与空调》

在日常生活中识别冷藏车还有一个更简单粗暴的办法——冷藏车会在厢体外部易见部位标示“冷藏车”字样和表示冷藏车类别的英文字母。

为区隔冷藏车运输货物的控温类型，《gb 29753-2013道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》将运送食品的冷藏车按控温范围分类a~f六类。

运输易腐食品的冷藏车分类 | 资料来源：国家标准化管理委员会

你可能也会在路上看到标有“g类”“h类”字样的冷藏车，它们并不是运输食物的，而是运生物制品的，比如疫苗、血液制品等。

作为主要运输设备的冷藏车市场近几年进入稳步增长阶段。截至2019年11月，我国冷藏车市场保有量已经突破21万辆，达到212700辆。其中，作为城市冷链配送主力的轻型冷藏车销量高居首位。

2015~2019年全国冷藏车保有量及增速 资料来源：中物联冷链委

2019年1~11月全国冷藏车车型增长数量情况 资料来源：中物联冷链委

和冷库的地域分布类似，冷藏车的区域增长也呈现出东多西少的特点，其中华东地区增长量高。你需要生鲜电商和便利店，而这些商家需要冷藏车。

2019年1~11月全国冷藏车区域增长情况 资料来源：中物联冷链委

被送到目的地之后，冷链食品将在销售终端和消费者见面，开启冷链运输过程的后一站。

商店里的冷柜，也跟你家冰箱不一样

相比家用电冰箱，虽然同样是进行食品的中短期存储，零售用制冷陈列柜不但具备更为的食品冷冻冷藏功能，同时也是食品生产商形象宣传和产品展示的重要载体，是产品实现销售的重要渠道。

近年来，冷柜销量整体稳定增长，商用冷柜的发展趋势明显。

2015年~2019年全国市场商用、家用冷柜占比 资料来源：国元证券研究中心

零售用制冷陈列柜的外形更多样，除了分为卧式、立式、组合式之外，为迎合不同超市消费者选购商品的需求，陈列柜还发展出了更多形态。岛式、端式、壁式、内角、外角柜的组合可以满足商家的多种布局要求。

相比家用冰箱，陈列柜的使用场景更复杂。以封闭式冷冻陈列柜为例，在进行温度试验时，有一些特殊要求，比如需要频繁开关门：

为保证不同食物在销售环节的控温要求，陈列柜大多是单温设备，很少有像家用冰箱一样冷藏、冷冻一体的的双温设备。