食品包装容器GB4806检测GB4806标准介绍

食品包装容器gb4806检测gb4806标准介绍，6. gb 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》7.gb 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》8. gb 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》9. gb 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》10. gb4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》
随着整个社会生活水平的提高，人们在注重生活品质与食品安全问题同时，也日益重视食品接触材料(fcm,foodcontactmaterials)的安全性。食品接触家用电器产品的安全性，不仅在电器安全方面，还应包括其接触食品的卫生安全性。一直以来，生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能，而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。

不锈钢食具容器及食品生产经营工具、设备的主体部分应选用奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢等不锈钢材料；不锈钢餐具和食品生产机械设备的钻磨工具等的主体部分也可采用马氏体型不锈钢材料。
食品接触材料对于食品安全有着双重意义：一是合规的材料可以保护食品不受外界的污染，保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变；二是材料本身的化学成分会向食物中发生迁移，当迁移量超过一定限量时，会影响与其接触的食品的卫生安全。
其他金属材料及制品的理化指标应符合下表的规定：砷（as）/（mg/kg）≤0.04，检测方法：gb3第二部分，或gb3第二部分；镉（cd）/（mg/kg）≤0.02，检测方法：gb31604.24，或gb3第二部分；铅（pb）/（mg/kg）≤0.2，检测方法：gb3第二部分，或gb3第二部分。
厨电产品中与食物发生接触的材料部件及原材料测试标准：gb 5009.156-2016, gb 3, gb3, gb 3。
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