湖北尿苷酸厂家 含量99% 调味剂

尿苷酸产品简介：

中文别名：ump; 尿苷-5-单磷酸; 5&＃39;-尿苷酸

英文名称：uridine 5-monophosphate free acid

cas号：58-97-9

分子式：c9h13n2o9p

分子量：324.1813

产品性状：

1.本品为至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味。

2.易溶于水(41g/100ml)，微溶于甲醇，不溶于。

产品用途：

调味剂。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分，增强婴幼儿抵抗能力。可作为生产核酸类中间体，保健食品及生化试剂，并用于制造尿苷三磷酸(utp)、聚腺尿、氟铁龙等。描述:5&＃39;-尿苷酸二钠(3387-36-8)的制备：

先由酵母中抽提出核酸，再经核酸酶分解和离子交换树脂分离，用氢氧化钠中和后浓缩、结晶而得。