香肠、腊肉生产许可证办理的中介咨询公司
- 供应商
- 成都启先企业管理咨询有限公司
- 认证
- 联系电话
- 028-85694307
- 手机号
- 17364848696
- 联系人
- 周老师
- 所在地
- 四川省成都市天府新区华阳街道祥鹤四街517号中海创客大厦1811号
- 更新时间
- 2024-06-12 08:30
香肠、腊肉的生产在办理食品生产许可证时,属于肉制品单元下的产品类别。
肉制品在加工过程中容易受微生物污染,因此一般肉制品的加工环境温度控制都比较严,在设立香肠、腊肉生产车间时,应充分考虑车间的恒温(低温)控制系统。再加上该类产品在生产工艺中又有加热工序,因此整个车间容易产生冷凝水、车间潮湿,在厂房设计时应考虑冷凝水的控制、防霉控制。
成都启先企业管理咨询有限公司提供香肠、腊肉生产车间的建设、布局,香肠、腊肉的生产许可证申办辅导。
香肠、腊肉的生产工艺一般为:选料、修整、配料、腌制、粉碎(适用于香肠)、灌肠(适用于香肠)、凉晒、烘烤、包装。
我公司服务对象为四川成都、绵阳、德阳、泸州、自贡、绵阳、遂宁、眉山、乐山、资阳的食品生产生产企业。