捍天下（守一城酒）

捍天下（守一城酒）是贵州省仁怀市捍天下酒业（集团）高端酱香型白酒，酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久等特点。

捍天下（守一城酒）采用“12987”工艺酿制，在历经近一年时间酿造之后，还要窖藏三年以上才出厂饮用。在漫长的窖藏过程中，酒体中容易挥发的、有刺激性气味的醛类物质会得到挥发，剩余的则与酸酯醇酮等分子越抱越紧，逐渐达到平衡，使得酒体越来越粘稠，因此刺激性小，不上头，一直饱受消费者青睐。