广州食用调和油检测 花生油检测 植物油脂检测

广州食用调和油检测 花生油检测 植物油脂检测  

二、食用油、油脂及其制品

　　1 食用植物油

　　1.1 适用范围

　　本细则适用于食用植物油食品安全监督抽检。

　　1.2 产品种类

　　花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、

　　棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、

　　食用植物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等以及食品煎炸过程中的各种食用植物油。

　　1.3 检验依据

　　下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注

　　明日期的，其版本适用于本细则。

　　gb 2716 食品安全国家标准 植物油

　　gb 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

　　gb 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

　　gb 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

　　gb 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

　　gb 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 b 族和 g 族的测定

　　gb 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定

　　gb 5009.32 食品安全国家标准 食品中 9 种抗氧化剂的测定

　　gb 5009.202 食品安全国家标准 食用油中极性组分（pc）的测定

　　gb 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

　　gb 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

　　gb 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定

　　bjs 201708 食用植物油中乙基麦芽酚的测定