重庆渝中区卫生许可证申请材料 重庆工商代办

卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

1、新建、改建、扩建的食品生产加工企业

 1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

 2）生产经营场地使用证明或房产证明（书）。

 3）生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。

 4）产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。

 5）产品执行标准（gb或qb），产品卫生检测结果报告及评价报告（近期报告不超过1年）。

 6）生产经营人员的有效健康证明。

 7）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

 8）企业卫生管理制度和领导组织。

 9）卫生监督机构要求申报的其他资料。

2、新建、改建、扩建的餐饮业（含集体食堂）

 1）法定代表人或生产经营负责人资格证明。

 2）生产经营场所使用证明或房产证明（书）。

 3）生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。

 4）生产经营人员的有效健康证明。

 5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

 6）企业卫生管理制度和领导组织。

 7）卫生监督机构要求申报的其他资料。

3、批发、零售经营食品企业

 2）从业人员的有效健康证明。

 3）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

 4）所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。

4、新建、改建、扩建的饮料（含直接饮用水）企业

 1） 法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

 2）生产经营场地使用证明或房产证明书。

 3）生产经营场所平面图，卫生设施、设备布局，工艺流程图。

 7）水质卫生检验评价报告。

 8）有关供水设备及用品厂方卫生许可批件复印件。

 9）卫生监督机构要求提供的其他资料