南京食品细菌检测微生物致病菌测试单位

服务内容

1、食品微生物检测，协助企业了解食品安全

2、食品微生物污染分析，协助企业分析产品污染源

3、食品微生物菌种鉴定，协助企业分离优势菌种

检测范围

常见食品微生物检测类别：奶制品、罐头食品、调味品、蛋制品、淀粉类制品、发酵非发酵性豆制品、谷物类、冷冰饮品、糖果以及饮用天然矿泉水等。

检测项目

类别项目名称

非致病菌菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、乳酸菌

致病菌沙门氏菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希氏o157：h7、致泻大肠埃希氏菌等

其他罐头食品的商业无菌、厌氧菌落总数、厌氧亚硫酸盐还原菌、

需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢、嗜热嗜酸菌、嗜热菌落总数等